Obesidad, una epidemia social que afecta a niños, niñas y adolescentes

Por Florence Bauer (*) En las últimas décadas el sobrepeso y la obesidad adquirieron proporciones alarmantes. Estamos frente a una epidemia que afecta a cuarenta millones de chicos y chicas en el mundo, diez millones más que hace dos décadas. América Latina es la región que tiene mayor prevalencia y Argentina, uno de los países más críticos con un 30% de adolescentes con sobrepeso y obesidad. Por esto la malnutrición fue incluida en los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS), adoptados por los Estados miembro de Naciones Unidas, y es una…

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