Veda de pesca del pejerrey en lagunas bonaerenses

La pesca del pejerrey en todas lagunas y ríos bonaerenses estará vedada a partir del domingo y hasta el 30 de noviembre, informó el Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires. Durante este período quedará prohibida la realización de toda competencia deportiva relacionada con dicha especie y las actividades de pesca comercial en ambientes de aguas interiores provinciales, amplió. De acuerdo a la resolución de la cartera de Agroindustria, se permitirá únicamente la práctica de pesca deportiva y recreativa de pejerrey los días sábados, domingos y feriados, respetando…

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Buscan estimular el consumo de pejerrey

La segunda edición de la Semana del Pejerrey se realizará del 23 al 29 de agosto en la ciudad de Buenos Aires con el objetivo de impulsar su producción y consumo. En esta nueva edición, reconocidos restaurantes de la ciudad como La Torneria, Osaka, El Preferido, La Mar, Tanta y Santa Evita, entre otros, tendrán al pejerrey como protagonista en sus cartas. La iniciativa se enmarca dentro del Proyecto NOBA impulsado por Gonzalo Fuentes Cerda, que busca regionalizar la gastronomía del noroeste de la Provincia de Buenos Aires. La provincia…

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Rige la veda de pesca del pejerrey en aguas bonaerenses

La veda de pesca del pejerrey en todo el territorio de la bonaerense estará vigente hasta el 30 de noviembre, informó el Ministerio de Agroindustria de la provincia de Buenos Aires, a través de la Dirección Provincial de Pesca. En el período, establecido por la Disposición N° 89/08, queda prohibida la realización de toda competencia deportiva que se halle relacionada con el pejerrey y las actividades de pesca comercial en ambientes de aguas interiores provinciales, permitiéndose únicamente la práctica de la pesca deportiva y recreativa de pejerrey los días sábados,…

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